모데나 발사믹식초 IGP 크림(Crema all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P)
롤모 에 라 비테(L'olmo e la vite)의 모데나 발사믹식초 IGP크림은 모든요리를 창의적으로 만들수 있는 농도와 맛 두가지를 가지고 있습니다. 색소,캬라멜,또는 점증제를 사용하지 않고 오랫동안 저온에서 인덕션쿠킹을 통한 최상의 100% 천연 제품으로 생산되었습니다. 발사믹식초와 포도 농축액 외어떤한 첨가물(색소,캬라멜,녹말,무수아황산염 등 보존제)도 사용하지 않았습니다.
롤모에라비테 발사믹크림 IGP는 이탈리아와 한국에서도 유기농인증을 받은 제품이며 성분에서도 어떠한 인공적인 재료로 넣지 않은 원재료 그대로를 숙성시킨 고급스런맛을 지가진 발사믹 크림이예요.
녹말이나 캬라멜 보존제를 넣지 않은 발사믹크림이기에 맛이 더 진하고 향도 비교할수 없는 크림입니다.
원료 - 롤모 에 라비테 유기농발사믹식초
유기농익힌포도즙(mosto cotto)
특성 - 향기로운 과일향
섬세하고 달콤한 포도향과맛
강렬하고 밝은 갈색
낮은산도
사용방법 - 숙성 혹은 비숙성치즈 샐러드 카프레제,육류,생선,야채등의 짭짤한 요리에 잘 어울립니다.
과일,요거트,아이스크림과 같은 디저트등과도 잘 어울립니다.
유통기한 - 2023년 10월
용량-120ml
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